CÚRCUMA Un antiinflamatorio natural

CURCUMA

Curcuma¿Sabias que la cúrcuma es un buen anticancerígeno? ¿Que regula y mejora el sistema inmunitario? Ingrediente principal del curry es un buen antioxidante y antiinflamatorio, que puede ser muy útil para los procesos tumorales y en procesos de artritis. Además interfiere en la replicación de algunos virus como el del sida o el de la hepatitis. Los últimos estudios comprueban que esta sustancia induce a la apoptosis en células cancerígenas, sin producir efectos citotóxicos en células sanas.

La cúrcuma por si sola no se absorbe fácilmente por el organismo. Para facilitar su absorción se mezcla con pimienta negra tal como se hace en el curry.

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